
講師: |
上久保 瑠美子 (かみくぼるみこ) |
| 株式会社ii 代表取締役 | |
カテゴリ: |
一般経営 |
時間: |
58分 |
商品番号: |
DVD-199 |
繁盛している飲食店とそうでないお店。味は最高なのに…なぜと考えている方、立地が悪いから…と考える方、いろいろな方がいらっしゃると思います。このセミナーではそのワケを○○に聞くことを提案する。
繁盛店の法則 (1)
〜「売れる」ワケ、「売れない」ワケは○○に聞く!〜
1.「売れる」ワケ、「売れない」ワケ (11分02秒)
2.お客様の声をきく (05分33秒)
3.スタッフの声をきく (08分37秒)
繁盛店の法則 (2)
〜ひとが育てばお店は儲かる〜
1.飲食店の人材育成 (15分51秒)
2.店舗事例「磯太郎」 (08分24秒)
3.気づき力、問題発見力 (08分18秒)
![]()